Kategorija O farmi

Nar je ukusno i zdravo voće, čija koža ima mnoga lekovita svojstva. Obično ih je potrebno baciti. Kora je bogata vitaminima i elementima u tragovima. Njegova korisna svojstva koriste se u medicinske i kozmetičke svrhe. Pravljenje sušenog nara je lako kod kuće ako znate specifičnosti i metode sušenja.

Šljive - odličan proizvod za praznine. Ovi plodovi se mogu koristiti u različitim varijantama: napraviti džem, suho ili potopiti. Posebno su atraktivne sušene šljive koje se kuvaju u pećnici kod kuće. Proces takve pripreme zahtijeva puno vremena i truda, ali rezultat je zapanjujući.

Ryzhiki spadaju u prvu kategoriju gljiva. Mogu se poslužiti na razne načine za žetvu za zimu. Štoviše, sušenje se ne koristi sve. Neki vjeruju da nakon takvog termalnog procesa, proizvod ima slatki okus. Za druge, to je, naprotiv, zanimljiv ukus sušenih gljiva, što vam omogućava da dodate jelo originalnosti.

Feijoa je egzotično voće iz Južne Amerike. Mogu se koristiti svježe i sušene kod kuće kako bi uživale u slatkim plodovima u van sezone. Zahvaljujući svom ukusu i aromatičnim svojstvima, plodovi su postali popularni širom svijeta. Dugogodišnji eksperimenti uzgajivača učinili su biljku prilagođenom hladnijoj klimi.

Paradajz - jedno od glavnih povrća koje se koristi za mnoga jela. Posebna vrsta paradajza je višnja. Odlikuju se delikatnom strukturom, slatkim ukusom i, naravno, malom veličinom. Ove karakteristike čine ovaj tip paradajza popularnim. Od njih možete napraviti ukusnu slatku trešnju.

Osušeni chaga pomaže u liječenju raka, dijabetesa, oboljenja želuca, infekcija, psorijaze i desetaka drugih bolesti. Gljiva jača imuni sistem, povećava mentalnu budnost i tonus tela. Neophodno je pravilno sakupljati i sušiti kod kuće. To bi trebalo biti najmanje 80 rubalja po 100 g bez ove garancije svježine i kvalitete.

Ram je riba iz porodice šarana, koja je veoma popularna na jugu Rusije iu Ukrajini. Još u doba stare Rusije, sušena i sušena bobica bila je ukusna i pristupačna užina za pivo. Sada je prihvaćeno da se taranke nazivaju sve male ribe (vobla, roach), što je pogodno za sušenje. U članku će se raspravljati o tome kako se ovan može osušiti kod kuće.

Osušeni paradajz je prilično poznat proizvod. Prvi koji su ih pojeli počeli su Talijani. Među drugim narodima, odnedavno je stekao popularnost, ali pravi gurmani su ga već uspjeli cijeniti. Sušenje je jedan od najsigurnijih načina za očuvanje svežeg, prirodnog mirisa i ukusa domaćih paradajza, a dodaju se i jela koja imaju divan "začin" i počinju da se igraju novim bojama.

Suvo povrće i plodovi čovječanstva počeli su dugo koristiti. U vreme kada nije bilo kućnih aparata, to je bio jedan od retkih načina da se sačuva žetva. Do sada se sušenje povrća smatra ne samo jednostavnim, već i ekonomskim i financijskim metodom. Suvo gorko papriku lako i jednostavno, videćete ovo čitajući članak.

Osušena banana - skladište vitamina. Zahvaljujući pravilnoj termičkoj obradi, mogu se u potpunosti sačuvati. Prilikom sušenja, višak vlage se eliminiše iz voća, što pomaže da se značajno produži rok trajanja. Banana sadrži veliku količinu kalijuma, koji je neophodan za normalizaciju i sprečavanje razvoja bolesti kardiovaskularnog sistema.

Osušeni limun je jedan od najkorisnijih plodova, bogat vitaminima i mikroelementima. Raspon upotrebe suvog voća je prilično širok. Prelepe kriške citrusa mogu biti odličan dekor za svaku sobu. Limun se koristi u kuhanju i kao aroma za pića. Ovo je nezamjenjiv alat u borbi protiv prehlade, urolitijaze i problema sa cirkulacijskim sistemom.

Bukovače - gljive koje sadrže malo vlage. Dakle, proces sušenja ne implicira nikakve posebne teškoće. Možete čak koristiti i alate koji su vam na raspolaganju. Ako se suše za zimu, rezultat će biti gljive koje će se skladištiti na duži period. Oni imaju rafinirani ukus i prijatnu aromu koja će vam omogućiti da skuhate mnogo ukusnih jela.

Priroda je obdarila ljude bogatim resursima. Svi prirodni proizvodi, među kojima je i suva šljiva, koja poseduje masu dragocenih vitamina, minerala i vitalnih supstanci za telo, mogu poboljšati zdravlje ljudi. Također, sušeno voće se aktivno koristi u kulinarskoj industriji, prehrani, kozmetologiji.

Kivi - nekada egzotično voće, koje se danas može naći u svakoj prodavnici u našoj ogromnoj zemlji. U svijetu voća, to je jedan od najkorisnijih. Nije ni čudo što se naziva "ostava vitamina". Sočne svijetle zelene plodove koriste se za kuhanje slastica, u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Jedan kivi ili kineska ogrozd sadrži toliko vitamina C kao tri srednje narandže.

Univerzalni začin - sušeni kopar, koristi se za jedinstven letnji ukus juha, riba, jela od mesa, peradi i povrća. Mirisna i ukusna jela - novi krompir, začinjen koprom. Umaci sa dodatkom suvog kopra su odličan dodatak žitaricama i testeninama. Može se koristiti kao odvojena začina, kao iu mješavini s drugim biljem.

Sušene jabuke - ime potiče maštu sa mirisom i mirisnim okusom iz djetinjstva. Proizvod ima gomilu korisnih svojstava: poboljšava probavni trakt, normalizuje krvni pritisak, pomaže oporavak od moždanog udara, poboljšava imunitet. Od njih možete kuhati mnogo jela prema receptima: kompot, piletina zrazy, žele, kaserola, čokoladni fondi, žitarice.

Osušeni ananas je jedinstveni aditiv za različita jela. Oni koji ga vole mogu dodati i mesu, i kolačima, i sladoledu. Dobit ćete i gastronomski užitak i koristi od korištenja suhog voća. Kalijum, cink, magnezijum, gvožđe i druge korisne supstance su komponente ovog proizvoda.

Sušenje se smatra najboljim načinom za žetvu pečuraka. Suhe gljive ne gube ukus. Oni su mirisni. Jela od njih su korisnija za ljude nego što se beru na drugi način: kiseljenje, konzerviranje ili slano. Morate znati kako sušiti gljive kod kuće i sačuvati korisne osobine vrijednog proteina.

Moderne domaćice stalno traže načine da sačuvaju hranljive materije u povrću. Kupus je doslovno neophodan u našoj ishrani. Hrani telo vitaminom C, kao i najvažnije minerale. U ravnim uslovima, skladištenje povrća je prilično problematično. Nemojte imati vremena da izgledate kao lišće ili pupoljci koji inficiraju podmuklu trulež.

Bela gljiva ili vrganj se smatra jednim od ukusnih poklona šume i ima svoj izgled. Gospodarice ga cijene zbog bogatog ukusa, mirisa i zdravih svojstava, koje zadržava iu suhom obliku. Ubrane bijele gljive mogu se dodati u juhe, variva i salate u cjelini, kao i pre-brušenje u prah.