O farmi

Uzgoj češnjaka na otvorenom terenu kao biznis

Pin
Send
Share
Send
Send


Beli luk je jedan od najpopularnijih povrća na svetu, zbog čega bi biznis koji se zasniva na njegovom uzgoju trebalo da donese dobar prihod. Osim toga takve biljke se odlikuju nepretencioznom negom i dobrom otpornošću na nepovoljne vremenske uslove. Ovi faktori omogućavaju uzgoj pikantnih glava u svim regionima zemlje. U ovom pregledu, detaljno ćemo raspraviti kako pravilno zasaditi i kada žeti luk, koliko sadnog materijala je potrebno i koliki je prinos po 1 ha.

Koji je prinos češnjaka?

Češnjak se uzgaja širom svijeta. Ovo začinjeno povrće se koristi kao dodatak mnogim jelima. Koristi se svježa, marina, soljena, pirjana i pripremljena po mnogim drugim receptima. Prije nego počnete uzgajati ovu kulturu, trebate biti upoznati sa njenim karakteristikama. Vrtlari dijele vrste češnjaka na dvije glavne grupe:

  1. Proljeće - zasađeno u rano proljeće. Ove sorte donose male, guste glave sa začinjenim, ali ne jako oštrim zubima. Rok trajanja takvih plodova može biti do 12 mjeseci;
  2. Zima - zasađena sredinom jeseni. Nastala usjeva je velike veličine, glatka i lepa zuba sa bogatim oštrim ukusom. Glavni nedostatak ovog tipa će biti mali rok trajanja od 3-4 meseca.
Produktivnost je na dovoljno visokom nivou. U zavisnosti od sorte i uslova gajenja, moguće je prikupiti od 100 do 500 kilograma po hektaru, odnosno od 10 do 50 tona po hektaru.

Mogu li uzgoj češnjaka za prodaju?

Uzgoj češnjaka za prodaju je prilično profitabilno zanimanje, jer cijena ovog povrća na tržištu uvijek ostaje na vrhuncu, a jednostavnost izvođenja agrotehničkih radova omogućava čak i vrtlaru da ih izvede. Glavna poteškoća će biti u traženju kanala prodaje jer je broj predloga za prodaju ovog povrća izuzetno visok.

Trošak proizvodnje češnjaka je manji od ostalih povrća.

Za uzgoj nije potrebno graditi staklenike i druge objekte, sav rad se izvodi na otvorenom. Ovaj faktor značajno smanjuje početni budžet. Međutim, treba imati na umu da se berba pikantnih glava može dobiti samo jednom godišnje, tako da treba unaprijed brinuti o uslovima skladištenja povrća.

Poslovanje koje se zasniva na uzgoju češnjaka posebno je korisno za ljude koji posjeduju zemljište. Ali čak i ako to nije dostupno, ne treba se uznemiravati, uvijek možete iznajmiti zemlju, ovisno o regiji, takva usluga će koštati od 5 do 80 tisuća rubalja po hektaru za jednu sezonu.

Iznajmljivanje zemljišta u Moskvi i Moskvi može koštati mnogo više nego u okolnim područjima, tako da biste trebali unaprijed razmotriti lokaciju lokacije.

Češnjak može donijeti dobar prihod uz minimalne početne troškove. Mnogi izvori preporučuju započinjanje uzgoja na malim površinama i postepeno povećanje broja površina.

Prednosti i nedostaci biznisa u razvoju belog luka

Uzgoj češnjaka u svrhu preprodaje smatra se profitabilnom poslovnom idejom, jer često završava uspjehom. Ovaj posao ima mnoge prednosti:

  1. Beli luk je veoma popularno povrće, što je uvijek traženo, stoga će se uvijek naći kanali prodaje, čak i ako je potrebno za to;
  2. Život takvog biznisa može početi. od uobičajenog vrta površine 6 hektara, biće dovoljno da se dobije stabilan i pristojan prihod;
  3. Poslovanje češnjaka ne zahteva mnogo početni kapital;
  4. Češnjak je nepretenciozna kultura koje se mogu uzgajati na gotovo svakom tlu;
  5. Poštovanje jednostavnih pravila za uzgoj biljaka pomoći će dobiti bogatu žetvu;
  6. Primljeno glave su dovoljno dugo skladištene Stoga, ako pravilno organizujemo kanale prodaje i obezbedimo uslove skladištenja, dobit se može dobiti tokom cijele godine.
Za izgradnju biznisa uzgoja češnjaka potrebno je mali kapital na početku

Ali i ovaj posao ima svoje nedostatke. Uzgoj češnjaka na velikim površinama zahtijevat će uključivanje posebne opreme, čija je najamnina prilično skupa. Ne smijemo zaboraviti prirodne faktore, jer kultura koja raste na otvorenom polju može umrijeti pod utjecajem nepovoljne klime.

Još jedan nedostatak je nemogućnost uzgoja češnjaka na istom zemljištu više od 3 godine za redom.

Kako započeti biznis s češnjakom?

Posao izgrađen na uzgoju češnjaka, početi sa izborom odgovarajućeg zemljišta. S obzirom da ova kultura dobro raste na otvorenom polju, izgradnja staklenika će biti nepotreban posao, što donosi samo dodatne troškove.

Češnjak može početi sa malim prigradskim područjem

Da bi se uzgajala bogata žetva dovoljno je koristiti malu daču, veličine nekoliko hektara. U prvoj fazi razvoja biznisa, takvo područje će biti dovoljno. Sa proširenjem lokacije će se povećati i profit i složenost obrade, što će zahtijevati dodatne troškove trebate prvo nabaviti stalne kupce koji su spremni za kupovinu proizvoda i tek nakon toga povećati površinu.

U slučaju da novajlija biznismen nema zemljište u vlasništvu, može se iznajmiti. Njegova cijena će ovisiti o odabranom području, kvaliteti tla, itd.

Sadnja i nega

Nakon što je zemljište odabrano, treba voditi računa o nabavci sadnog materijala. Za uzgoj češnjaka koristeći zube ili jedan zubdobija se kultivacijom sijalice češnjaka. Iskusni vrtlari preporučuju da se obrati pažnja na sorte voća koje su zonirane za rastući region.

Sadni materijal češnjaka najbolje je kupiti lokalno
Isto tako je potrebno odlučiti o tome kakav će se češnjak uzgajati zimi ili proljeće. U prvom slučaju, žetva će se pokazati većom i lepšom, dok će u drugom slučaju biti trajnija.

Potrebna oprema i radnici

Kada uzgajaju ovu kulturu na malom zemljištu, ona se može saditi i ubirati ručno, dok Za preradu 1 hektara zemlje potrebna vam je posebna oprema. Uključuje traktor sa montiranom tehnologijom, pogodan za sjetvu ili motoblok.

Sejalica za sadnju češnjaka u 3 reda

Najam traktora sa radnikom koštaće najmanje 50-70 hiljada rubalja, dok će plaćanje za ovu uslugu imati godišnje. Najekonomičnija opcija je kupovina vlastitog motobloka. Njena cena će zavisiti od konfiguracije, proizvođača, tipa motora i mnogih drugih karakteristika. Ova brojka varira u rasponu od 20-80 tisuća rubalja.

Također morate kupiti vrtni alat, koji uključuje lopate, konzerve za zalijevanje, grablje, viljuške, motike itd.

Kada se gaji na velikim površinamau industrijskim razmjerima bit će vrlo teško bez radnika. Najbolje je da ih zaposlimo za sezonski rad.

Sadnja u proljeće i jesen u otvorenom tlu

Uvjeti sadnje češnjaka ovisit će o odabranom tipu:

  • zimske sorte posađeno u jesen - krajem septembra-sredinom oktobra, 3-4 sedmice prije prvog mraza;
  • proljeće -sije se u otvorenom tlu u travnju, kada se tlo zagrije na 5-7 stupnjeva.

Uzgoj češnjaka vrlo je važan za odabir pravog mjesta za sadnju:

  1. Zemljište mora biti otvoreno i sunčano;
  2. Nije dozvoljeno korištenje zemljišta na kojem taline se akumuliraju i talože se. Takođe treba da se uverite da je podzemna voda na dubokom nivou;
  3. Ne preporučuje se uzgoj češnjaka tamo gde je luk, šargarepa, krastavci i paradajz rastao pre njega. Željeni prethodnici će biti kupus, grah, bundeve, tikvice ili zelje.
Dubina sadnje češnjaka mora biti najmanje 5 cm

Za dobru žetvu budite svjesni da češnjak preferira neutralne ilovače. Bez obzira na datume sadnje, početkom septembra, zemlja je iskopana, očišćena od korova i ostataka, nakon čega se primjenjuju sljedeća gnojiva:

  • 1 kanta humusa;
  • 50-60 grama superfosfata;
  • 50-60 grama amonijum nitrata.

Zimski češnjak se nalazi u brazdama, koje se nalaze na udaljenosti od 25-30 centimetara jedna od druge. Udaljenost između zuba će biti 12-15 centimetara. Sadni materijal je zakopan 15-20 centimetara, što je neophodno da se zimi ne zamrznu tokom zime. Odmah nakon završetka radova, sadnja se pokriva sa 7 centimetarskim slojem treseta ili piljevine. Ako su zime u regionima ledene, ali malo snijega, preporučuje se korištenje smrekovih grana ili agrofribera.

Bez obzira na vrstu, zube treba produbiti vertikalno.

Prolećni češnjak je mnogo gust, razmak između brazdi će biti 15-20 centimetara.i između pojedinačnih biljaka 7-10 centimetara. Zubi su produbljeni za 6-8 centimetara.

Briga o sadnji

Da biste dobili bogatu žetvu, koja će se lako prodavati mono, morate pravilno brinuti za zasade i pridržavati se nekoliko osnovnih pravila:

  1. Kreveti od češnjaka moraju biti redovno očistiti korov i popustiti;
  2. Zalivanje potrošiti umjereno tokom vegetacije i formiranja sijalica, zemlja treba uvijek biti hidrirana. Zalivanje zasada treba prekinuti 2-3 nedelje pre žetve;
  3. Preporučuje se nakon svakog zalijevanja malčirati zemlju;
  4. Formirati glave veće veličine stisnite strelice duže od 15-20 centimetara;
  5. Takođe biljke treba hraniti. U proljeće, nakon što se pojave prvi listovi, češnjak se oplodi dušičnim gnojivima, kao što je urea. Nakon 15-20 dana izraditi kompleksna mineralna đubriva. Kada se na češnjak pojavi 5-6 listova, on se hrani fosforno-kalijumim đubrivima.
Češnjak zahtijeva poštivanje pravila plodoreda

Uzgoj češnjaka je prilično jednostavan, ali istovremeno i mukotrpan i dugotrajan proces. Poštujući sva pravila za sadnju i negu biljaka, garantovana je bogata žetva.

Žetva

Berba začinskih glava češnjaka najčešće se proizvodi ručno, u tu svrhu se iskopavaju viljuškama ili izvlače za nadzemni dio. Vreme žetve zavisi od klime. Obično, iu Rusiji iu Ukrajini, zimski češnjak se bere početkom avgusta, a prolećni češnjak početkom septembra. Najpreciznije odrediti zrelost usjeva može biti na strelice, koje počinju požutjeti i pada na zemlju.

Sveže ubrani češnjak

Da bi se žetva sačuvala što je duže moguće, preporučuje se izvođenje sljedećih radnji:

  1. U početku su glave očišćene od zemlje i ostavite da se suši 20 dana na temperaturi od 25-30 stepeni;
  2. Onda treba podrežite korenje i lišće, vrat je skraćen na dužinu od 2-5 centimetara.
Češnjak se skladišti u suvoj i hladnoj prostoriji, čija vlažnost treba da bude u rasponu od 60 do 80 posto.

Kako prodavati proizvode

Prodaja belog luka je veoma važan korak, jer od toga zavisi uspeh započetog biznisa. Postoji nekoliko opcija za marketing rezultirajućeg usjeva:

  1. Maloprodaja na vlastitom mjestu. Ova opcija je najskuplja, ali u isto vrijeme i najskuplja, jer morate iznajmiti maloprodajni objekat i zaposliti zaposlenika;
  2. Veleprodaja na razne podloge, veliki lanci prodavnica, razne proizvodnje, itd.;
  3. Može i češnjak prodati restoranima i drugim mjestima catering.
Češnjak u mreži za implementaciju

Implementacija češnjaka je prilično komplikovana, jer je tržište zasićeno sličnim ponudama, ali ako nađete stalnog kupca i proizvodite visoko kvalitetne proizvode, ne možete se brinuti o ovom pitanju.

Kolika je profitabilnost poslovanja sa 1 hektar i 1 hektar

Obračun profitabilnosti (prihodi i rashodi) će se proizvoditi u zavisnosti od veličine površine, primljeni prihod se obračunava na isti način.

1 tkanje1 ha
Registracija dokumentacije10 000 r.10 000 r.
Zakup zemljišta50 r.5 000 r.
Nabavka sadnog materijala (zubi)3 750 r.375 000 str.
Troškovi đubriva i komunalnih usluga150 r.15 000 r.
Iznajmljivanje opreme-75 000 r.
Kupovina inventara30 000 r.30 000 r.
Osoblje plata-40 000 r.
Ukupno43 950 r.550 000 r.

U zavisnosti od sorte koja se bira po hektaru, možete dobiti oko 10 do 50 tona useva., s obzirom da se 1 kilogram može prodati za 110 rubalja, minimalni prihod će biti 1,1 milion rubalja. Sa najboljim rezultatom, ovaj iznos se može povećati 5 puta.

Na osnovu svih gore navedenih kalkulacija, možemo zaključiti da posao se može u potpunosti platiti već godinu dana postojanja.

Poslovni plan

Prije početka poslovanja s češnjakom potrebno je napraviti kompetentan poslovni plan koji će sadržavati sve važne detalje:

  1. Prvo je neophodno opisati kultivisanu sortu, njegov ukus, prinos i druge karakteristike;
  2. Druga važna stvar će biti opis površine;
  3. Poslovni plan mora uključivati ​​plan proizvodnje, koji će uključivati opis procesa sadnje i tehnološke brige za biljke;
  4. Morate takođe navesti garantovani kanali prodaje sa kojim je sporazum već zaključen;
  5. Poslednji i najvažniji deo poslovnog plana će biti obračun troškova i procijenjenih prihoda.

Uzgoj češnjaka za prodaju je mukotrpan, ali vrlo zanimljiv i profitabilan proces. Uz pravi izbor sorte i dobivanje prelepe i ukusne žetve, posao se može isplatiti i donijeti neto prihod u prvoj godini nakon slijetanja.

Pogledajte video: priprema za sadnju i sadnja cesnjaka u nikad prije obradjeni vrt. . (Jun 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send