Gdje kukuruz raste i kako izgleda

Send

Kukuruz, koji se sastoji od zlatno-zlatnih zrna, stoljećima nije bio izazvan. Po količini vitamina, mikro i makro elemenata zauzima jednu od vodećih pozicija među žitaricama i po značaju stavi ga na treće mesto nakon pšenice i pirinča. Kakva je istorija porijekla i rasprostranjenosti ove žitarice i što je izazvalo ljubav prema njoj širom svijeta.

Prvi pominje i istoriju razvoja, gdje je rodno mjesto žitarica

Rodno mjesto slatkog kukuruza je definitivno Amerika. Prvi opisi se odnose na II-III milenijum prije Krista. Drevni Indijanci koristili su kulturu u hrani u prženom, kuvanom obliku, od toga pravili brašno za pečenje torte, od proklijala zrna su pravili vina i razne sirupe. Dovoljno je reći da se bog plodnosti Tlaloc među Indijancima smatrao bogom kukuruza. Čak i tada je bila kultivisana biljka i njene divlje vrste su nepoznate.

Kukuruz - najstarija hrana

Naravno, Kolumbo je prvi put doveo Kolumbov kukuruz u Evropu nakon što je Evropa otkrila Ameriku. Iz Španije i Portugala, kultura se proširila širom euroazijskog kontinenta, počela je da raste iu Africi. Jedan od evropskih lidera u uzgoju kukuruza je Ukrajina. Španci su mu dali zvučno ime - "kukuruko", što znači "oštra kapuljača".

Dokaz koliko je ova kultura važna za ljude je visok stepen njegovog uzgoja: kukuruz je izgubio sposobnost da se obasipa zrnom i samoreprodukcija, a seme za sjetvu mora se pažljivo čuvati u suvim prostorijama, inače se pogoršavaju i gube sposobnost klijanja.

Pojava kultivisanih biljaka na kojima možete rasti

Kukuruz sa visokim prinosom je dobro poznat, tako da izgleda kao kukuruzno polje

Sada je kukuruz u više od 60 zemalja svijeta jedan od glavnih kultiviranih kultura. To je bilo zbog njegove sposobnosti da se savršeno prilagodi različitim klimatskim uslovima i dovela je do obilja biljnih oblika i vrsta, kao i zbog visokog prinosa.
Kukuruz (kukuruz) - godišnja biljka sa snažnim korijenom, koja doseže visinu od 3 metra. Njena stabla iznutra su šuplja, vrlo jaka, prekrivena dugim lišćem, od gnijezda od kojih rastu uši. Zbog svoje plastičnosti - sposobnosti prilagođavanja i promene - pokazatelji kukuruza variraju u zavisnosti od mesta rasta.:

visina - od 80 cm do 6 metara;
broj listova je od 8 do 40;
dužina klipa - od 4 do 50 cm;
težina jednog uha je od 30 g do 0,5 kg.

Veličina i broj zrna na klipu također se razlikuju.

Koristi od zrna kukuruza za ljudski organizam

Kukuruz u zrnu

Po svom hemijskom sastavu, ova žitarica je zaista jedinstvena - 26 elemenata periodnog sistema, plus ogromna količina vitamina. Zlatna zrna vode u sadržaju gvožđa - 3700 mcg, cinka - 1750 mcg, mangana - 1100 mcg. Kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum, jod, zlato, selen, nezasićene masne kiseline, mono i disaharidi, pepeo, veoma visok sadržaj skroba i folne kiseline (B9), vitamini grupe B, PP, C, E - to još nije kompletna lista supstanci ne samo korisna, već i jednostavno neophodna za ljudski organizam.

Dokazano je da kukuruz ima visoku nutricionističku i biološku aktivnost, da se lako apsorbuje u organizmu, pa je tako korisno tokom ishrane.

Sa prosečnim kalorijskim sadržajem, proizvod je u stanju da brzo zasiti organizam, smanji apetit, stoga je koristan za konzumiranje i kod gojaznosti.
Zanimljivo je da konzervirana žitarica zadržava sva korisna svojstva i kvalitete. Najkorisnije kada se kuva. Savet: klipove uvek kuhajte bez soli, inače će zrna postati suva i tvrda. Zbog svoje jedinstvene kompozicije stoljetna kultura blagotvorno djeluje na ljude:

normalizuje aktivnost nervnog sistema, pomaže u prevazilaženju stresa;
visok sadržaj vitamina B1 osigurava dobro zdravlje, ublažava umor, umor, razdražljivost, regulira rad probavnog sustava - 150g kukuruza sadrži četvrtinu dnevne norme tyanina (B1);
Vitamin E daje antioksidativna svojstva, doprinosi produženju mladosti, sprečava sklerozu;
poboljšava kardiovaskularni sistem, smanjuje rizik od raka;
pomaže da se obnovi metabolizam.
Kukuruzna brašna - univerzalni proizvod

Opis aplikacije

Prvo - to je kuvani klipa. I odrasli i djeca ih jedu s velikim zadovoljstvom. Konzervirani kukuruz se koristi za pravljenje salata, jela. Kukuruzno ulje je vrlo korisno - snažan antioksidant, koji se također koristi za salate, kuhanje, prženje i pečenje.
Inače, kokice - pržene žitarice - još su korisnije od konzerviranog kukuruza, ako se kuvaju bez dodavanja soli, šećera i biljnog ulja.
Stabljike biljke su našle primjenu u proizvodnji umjetnih vlakana, ljepila, papira, građevinskog materijala, ambalaže, a teško je i navesti gdje drugo.
Odvarak kukuruzne svile - dlake oko klipa - vrijedan je lijek i učinkovito pomaže kod holecistitisa, hepatitisa, bubrežnih kamenaca, dijabetesa, hipertenzije, a ima i diuretski učinak. I koliko ih ne nabraja scopes, svejedno ćete nešto zaboraviti.

Kako postići visoke prinose po hektaru

Žetva po kombajnu

To je veoma popularna poljoprivredna kultura, jer se lako prilagođava vremenskim i klimatskim uslovima, ima visok prinos i širok spektar primena.

Poljoprivrednici koji su uključeni u uzgoj ove kulture imaju tendenciju da sakupljaju što je moguće više usjeva.
Produktivnost zavisi od mnogih faktora:

sorta žitarica, cilj sadnje (zrno, silaža);
sastav tla, zasićenje kiseonikom (potrebno je orati do dubine od 25-30cm);
vremenski uvjeti;
mogućnost navodnjavanja najmanje 2 puta (neke sorte - 3-4 zalijevanje).

Pod povoljnim agrotehničkim uslovima, najpopularnije sorte u Rusiji daju visoke prinose:

Lakomka sorta - do 50 c po hektaru;
Sorta duhova - 70 tona po hektaru.

Dobri prinosi daju domaće sorte Corsair, Bemo182, Collective 181, Dokuchaevsky. Da bi se postigli visoki prinosi, potrebno je oploditi tlo organskim đubrivima (40 tona gnojiva po hektaru), kako bi se mineralne supstance proizvodile tokom vegetacije. Prije sadnje, svakako uništite sve korove, inače neće dozvoliti klijanje zrna. Krompir, mahunarke, mahunarke, lucerka ili djetelina trebaju biti prethodnici. Na letnjikovcu, u vrtu sa kuhinjom, redovno će se osloboditi tla i pravovremeno navodnjavanje.

Nesumnjivo, kukuruz je jedinstvena žitarica, stoga se gaji nekoliko milenijuma i još uvijek je među tri najveće žitarice na našoj planeti.

Svakodnevna upotreba 100-150g sjemena suncokreta donijeće vam zadovoljstvo i korist za cijelo tijelo.