O farmi

Korisna svojstva meda iz bilja

Pin
Send
Share
Send
Send


Med iz bilja sadrži kombinaciju elemenata u tragovima i hranljivih sastojaka polena i nektara od divljih biljaka. Pčelari cijene ovu raznolikost zbog njenog prijatnog ukusa i pripisuju je visokom stupnju. Često se ovaj med naziva cvjetnim, poljem ili livadom.

U prirodi je neka vrsta meda u svom čistom obliku rijetka. Kada podmićivanje pčele, to nije važno iz koje biljke uzeti nektar. Glavno je da sadrži mnogo šećera i aromatičnih supstanci.

Med iz raznotravya nema jasno definisane čistoće meda. Njihov broj je više od deset u jednom medu.

Ukus i boja meda iz bilja

Med iz bilja je aromatičan, ima prijatan, bogat ukus.c. Livadski med je blago slatkast, bogate žute boje sa smeđim nijansama.

Medena trava

Ova sorta se dugo ne zaslađuje., i nakon što se kristalizuje, ima fino zrnatu strukturu. Završetak je ugodan.

Kako se razlikovati od krivotvorina? Prirodni med iz biljaka se polako i ravnomerno namotava na kašiku, ne ljušti u tegli. Osim toga, ima upornu aromu i nije sklon zakiseljavanju, ako se ne drži otvorenim kada je visoka vlažnost.

Sastojci: vitamini i minerali

Med iz bilja je bogat lako svarljivim ugljikohidratima, posebno fruktozom. Sadrži mnogo ugljenih hidrata:

Sastav%
Vjeverice1
Fat0
Ugljeni hidrati75

Masne kiseline su odsutne. Osnovni elementi i minerali u tragovima:

  • Mangan;
  • Kalcijum;
  • Željezo;
  • Nickel;
  • Chrome;
  • Copper;
  • Fluorine;
  • Cink i drugi.

Sadrži u svom sastavu askorbinska kiselina (vitamin C), vitamini grupe B, vitamini K i E i drugi.

Saće sa medom

Med je veoma hranljiv. 100 g proizvoda sadrži oko 314 kilokalorija. Stoga, ljudi koji vode sjedeći način života i djeci se ne preporučuje da jedu više od 40 g dnevno. Ostatak može uživati ​​u ovom pčelinjem proizvodu do 80 g dnevno.

Možda će vas zanimati sastav i svojstva drugih sorti meda:

Korisna svojstva

Visok sadržaj fruktoze doprinosi njegovoj upotrebi kod ljudi dijabetičari, u umjerenim količinama nakon konzultacije sa svojim liječnikom.

Blagotvorna svojstva meda iz biljaka nisu ograničena na umirujuće, anti-upalne i antiseptičke. Sastav ove sorte uspešno se bori sa štetnim mikroorganizmima, poboljšati imunitet organizma u bilo kojoj sezoni.

Altai stepski med

Sastav ove delicije uključuje polen mnogih biljaka., raste u čistim područjima, tako da se korisni efekat njegove upotrebe povećava.

Med ima tonički i obnavljajući efekat na organizam, posebno nakon psihičkog i fizičkog napora.

Korisno je ujutro popiti med na prazan želudac, popiti čašu vode pola sata prije jela i navečer prije spavanja.

Kontraindikacije i šteta

Ako osoba ima alergija na polen, bolje je ili odbiti upotrebu meda, ili kao eksperiment pokušati pola čajne kašike ove delikatese.

Ne treba ga previše jesti. Dosta jedne kašičice dnevno. Ljudi koji su zavisni od insulina moraju da jedu med umereno.

Svi ostali, neka uživaju u odličnom ukusu ovog pčelarskog proizvoda, a da ne zaborave da je sve u redu.

O biljci stepskog meda

Postoji mnogo medenih biljaka ove vrste meda. Rasuti su po svim teritorijama mnogih zemalja svijeta. U Rusiji, najčešće:

  • Altai medene biljke: mrkva, maslačak, pelin, kamilica, espartret, kantarion, adonis;
  • stepska medrnosija: kukuruz, silovanje, pljeva;
  • medonosne šume: malina, jagoda, lipa, glog.

Pored toga, odlične medene biljke su travne trave i planine.

Bilje

Biljke cvjetaju u različito vrijeme cijelo ljeto i ranu jesen. Dakle, pčele imaju dovoljno vremena za sakupljanje polena, čekajući pogodno i povoljno vrijeme za takav rad. Dobijamo i korisnu poslasticu.

Ovisno o medu, formira se drugačiji sastav meda. Ali u svakom slučaju, med je uvek mirisna i ukusna.

Uslovi skladištenja

Zbog činjenice da se med iz biljaka ne kristalizira dugo vremena, njegov skladištiti na temperaturi od 13 do 18 stepeni toplote u ostavi, na balkonu. Nakon saharifikacije smanjite temperaturu na 5-7 stepeni sa plus.

Čuvanje meda na temperaturama iznad 40 stepeni Celzijusa i ispod 30 stepeni Celzijusa negativno utiče na korisne osobine ovog proizvoda.

Kada je vlažnost iznad 60% u otvorenoj formi, ova sorta može biti kisela. Zbog toga je bolje posmatrati navedeni režim. Staklo tokom skladištenja je uvek poželjnije od metala ili plastike. Med nemojte držati na suncu ili samo na svjetlu.

Koje su glavne bolesti?

U stvari, osim zarastanja rana, čisti med ne leči. Pomaže organizmu u borbi protiv bolesti, aktivira njegove sposobnosti, jača imuni sistem. To se događa zbog vraćanja velikih količina vitamina, minerala i drugih supstanci.

Zato med od ljekovitog bilja je koristan osobi kod gastritisa, drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Obuhvaća intestinalni zid svojom veznom supstancom. Svojom umjerenom upotrebom normalizira metabolizam u tijelu.

Med - efikasan tretman za osteohondrozu

Ova vrsta meda pomaže u savladavanju kožnih bolesti, riješite se problema sa vidom i normalizujete rad srca, jetre. Koristi se kod prehlade, bronhitisa, drugih bolesti respiratornog trakta, glavobolje.

Ako ljeti nema zasađenih biljaka meda glavni mito pčela nastaje zbog raznotravya. Med postaje mirisna i ukusna. Koristi se sa zadovoljstvom i cijenjen od strane stručnjaka i ljubitelja da uživaju u ovom pčelinjem proizvodu.

Pin
Send
Share
Send
Send