O farmi

Šljiva i šljiva - u čemu je razlika?

Pin
Send
Share
Send
Send


Amaterski vrtlari se slažu da je šljiva ista šljiva. Ali ovo mišljenje je pogrešno.

Šljiva i šljiva - plodovi koji imaju razlike o nutritivnoj vrijednosti, ukusu i drugim pokazateljima.

Kako razlikovati šljivu od trešnje šljive: primjetna razlika

Vrtlari ističu sljedeće razlike između šljiva i šljiva:

  1. Boja voća. Višnja šljiva je u većini slučajeva predstavljena žuto-crvenom bojom, a šljiva tamno plava.
  2. Differ hemijski sastav i nutritivnu vrijednost. U šljivama je sadržaj šećera veći, a kalcij manji.
  3. Mesto rasta. Višnja šljiva je česta u južnim regionima, a posebno u Kavkazu. To je zbog njegove niske zimske tvrdoće. Šljiva se može naći u svim zemljama sa umerenom klimom, pa čak i na severu.
  4. Različita vremena zrenja. Žetva višnje se dobija krajem ljeta i početkom jeseni, a šljiva sazrijeva ranije. Sadnice češnje šljive počinju da daju plodove 2 godine ranije od šljiva.
  5. Cvetanje. Baršunasto ružičasto cvasti u višnjevi šljivama pojavljuju se istovremeno sa cvjetanjem lišća. Bolji od drugih tolerišu hlađenje. Za tendenciju ranog buđenja šljiva koja se koristi u dekorativne svrhe. Pupoljci cvijeća šljive daju 1 do 3 bijela cvijeća.
  6. Šljiva se lakše suši., u kojima se primaju šljive.
  7. Kamen u svim sortama trešnje šljive nije odvojen. To je biološka osobina koja se ne može nazvati značajnim nedostatkom.
  8. Postoji nekoliko razlika između šljiva i šljiva: od boje ploda do otpornosti na bolesti i štetočine
  9. Godišnji prinos šljiva viši je od prinosa šljive i doseže i do 40 kilograma po stablu.
  10. Mala trešnja je manje podložna štetočinama. i brojne bolesti, nezahtjevne za sastav tla. U našim prirodnim uslovima, šljiva se uzgaja bez posebnih sredstava zaštite. Zbog toga se naziva ekološki prijateljskom kulturom. Šljiva sklon bolestima i otporan na štetočine.
  11. Nezamjenjiva šljiva kada kuva poznati gruzijski tkemali sos. Začin je pogodan za meso, ribu, perad ili prilog krompira, tjestenine. U originalnom receptu, sos ne sadrži šećer, sol.
Šljiva i šljiva trešnje u procesu njihovog rasta zahtevaju redovnu cikličnu rezidbu. Nepravilno zbrinjavanje dovodi do prelaska na periodično plodonošenje.

Možda ćete biti zainteresovani za naše publikacije:

  • Prune i šljiva su razlika.
  • Najčešće bolesti šljiva i njihov tretman.
  • Kada i kako sakupiti šljivu sa drveta?

Kupujem šljivu ili šljivu, prvobitno ocjenjuju svoj izgled. Plodovi ne smeju biti zgužvani, prasnuti ili sa znakovima truljenja. Prisustvo belog cveta na površini smatra se normalnim.

Ruska šljiva, šljiva

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav

Uobičajeno je da se trešnjeva šljiva naziva jednim od izvornih oblika domaće šljive. Njegove plodove mnogi vole, zbog svog jedinstvenog slatko-kiselog ukusa i sočnosti. Koristiti i svježe i za pripremu deserta, konzervi, umaka, džemova.

U novije vrijeme Ruski naučnici identifikovali su plodove u posebnom botaničkom obliku - "Ruska šljiva". Kalorična vrijednost trešnje šljive u prosjeku iznosi 27 kcal na 100 grama proizvoda.

Većina sorti je samoproduktivna. S tim u vezi, na okućnici je odmah zasađeno nekoliko sorti višnje, što je neophodno za međusobno oprašivanje.

Uobičajeno je da se trešnja-šljiva naziva kućnom šljivom, a naučnici su čak identificirali vrstu „ruske šljive“

Zreli plodovi uključuju:

  • vitamini grupe B, E, PP, C, provitamin A;
  • gvožđe, natrijum, kalijum, fosfor, kalcijum;
  • pektinske supstance;
  • askorbinska kiselina.

Trešnja šljiva se kombinuje sa raznim proizvodima., kao što su meso, perad, povrće, sir, sir. Može se zamrznuti i osušiti.

Među popularnim sortama višnje šljive uobičajeno je izdvojiti: Shater, Bounty, Granit, Kuban komet, Nesmeyana.

Korisna svojstva i štetnost za tijelo

Višnja šljiva nije samo ukusno voće. Ima mnoga korisna svojstva.

Voće trešnje se koristi u terapeutske i profilaktičke svrhe kada produženi zatvor, nedostatak vitamina, poremećaji metabolizma.

Dijetetski proizvod konzumiraju ljudi koji žele da izgube težinu. Redovna upotreba zrelih plodova je efikasna mjera za prevenciju katarakte.

Vodeni infuzijama cvijeća pokazali su efikasnost u liječenju bolesti bubrega i jetre, poremećaja reproduktivnog sistema kod muškaraca.

Sok od višnje šljive pomaže kod prehlade, osvježava i tonizira tijelo, blagotvorno djeluje na živčani sustav.

Koštana školjka se koristi u proizvodnji aktivnog ugljena.

Suvo meso čuva ukus, uključen je u svakodnevnu ishranu kao sredstvo protiv raspadanja.

Najveću korist možete dobiti koristeći svježu višnju. Zrelo voće ima karakterističnu aromu i gustu kožu bez oštećenja. Sva korisna svojstva nakon zamrzavanja pohranjuju se u cijelosti.

Posebno ukusno sok od višnje šljivekada se pomiješa s drugim bobicama i voćem. Često se koristi kao punilo za jogurt.

Plodovi trešnje šljive koriste se u terapeutske i profilaktičke svrhe za produženi zatvor, nedostatak vitamina, poremećaje metabolizma

Voće se preporučuje za djecu, trudnice., starije osobe, sportisti. Savršeno gasi žeđ i ispunjava vitalnost.

Cherry-šljiva priznata kao službena medicina korisno voće, ali potrošnju treba pratiti. Inače, vjerovatnoća trovanja tijela, pojava žgaravice, mučnine i gastrointestinalnih poremećaja.

Bez štete po zdravlje, možete pojesti do 5 plodova.

Za kontraindikacije trešnja šljiva starost djece oko jedne godine, intolerancija pojedinca, povećanje kiselosti želučanog soka. Plod je takođe vredan odbijanja ljudi sa bolestima praćenim dijarejom.

Koristi i štete od šljiva, hemijskog sastava

Juicy šljiva mnogi ljudi imaju na ukus, ali plod je vrijedan ne samo za svoj ukus. Sastav voća uključuje Veliki broj hranljivih materija su vitamini C, A, B, PP, kao i kalijum, fosfor, gvožđe i drugi.

Calorie plum u prosjeku je 42 kcal. Bez obzira na sortu, voće ima niz korisnih svojstava:

  • smanjiti natečenost;
  • oslobađanje od zatvora, atonija;
  • čišćenje creva, toksina;
  • eliminacija akumulacije žuči;
  • jačanje zidova krvnih žila, srčanih mišića i nervnih ćelija;
  • normalizacija jetre;
  • stabilizacija nivoa krvnog pritiska;
  • antipiretičko dejstvo protiv prehlade i zaraznih bolesti, što je praćeno povećanjem temperature ljudskog tela.

Uz plodove lišće korisne i voćne šljive. U njihovom sastavu nalazi se kumarin koji sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i razblažuje krv. Ispiranje usta decoakcijom lišća koristi se kod prvih simptoma stomatitisa.

Šljiva ublažava konstipaciju, oticanje, deluje antipiretično, smanjuje krv

Da bi se izbegla povreda tela treba paziti kada se koriste šljive.

Voće je opasno za dijabetičare, dojilje, u prisustvu kamenja u žučnoj kesici, gihta i reumatizma, individualne netolerancije.

Za popularne sorte šljive Među vrtlarima su: Mirabelle, Honey White, Tula crna, Alyonushka.

Upotreba u kozmetologiji

Bogat vitaminski sastav šljive i šljive omogućava vam da koristite voće u kozmetologiji. Redovita primena maski usporava proces starenja, vlaži kožu, kao i uske pore.

Ekstrakt šljiva i šljiva široko se koristi u parfimeriji, u proizvodnji medicinskog sapuna.

U praksi koristite sljedeće recepte tradicionalne medicine:

  1. Maska na bazi omekšanih šljiva i pavlake. Vlaži kožu, dajući joj zdrav izgled.
  2. U boji protiv strija kod trudnica koristi se ulje seme šljiva.
  3. Hranjiva krema sa trešnjinim šljivama, belancem i škrobom.
  4. Odvarak plumova šljive ili višnje omogućit će kosi da vrati svoj prirodni sjaj.
  5. Sok od višnje šljive sa ekstraktom kamilice i kremom za bebe. Preporučuje se dermatolozima za suhu, ljuskavu kožu.

Maska za lice:

Mogućnost transporta

Vreme žetve ovisi o vremenu sazrijevanja ploda u određenoj sorti. Najvažnije je ne odlagati prikupljanje. Previše uzgojeni plodovi će brzo početi da se raspadaju sami. U ovom slučaju, oni će biti loše pohranjeni.

Višnja šljiva je mnogo bolje transportirati nego odvoditi. Ako se voće treba premjestiti na veliku udaljenost, berba voća se provodi 5-7 dana prije punog zrenja. Kutije sa malim otvorima pogodne su za transport.

Šljiva i šljiva su uklonjene sa stabla. Berba se vrši u suhom vremenu. Ovo će izbjeći brzo truljenje. Plodovi se uklanjaju u 2-3 doze, jer je njihovo zrenje na drvetu postepeno.

Ako je vrtlar odlučio da na svojoj parceli uzgaja šljivu ili šljivu, treba pažljivo razmotriti izbor određene sorte. Krajnji rezultat zavisi od toga.

Šljive i šljive su dva najbliža rođakakoje pripadaju istom botaničkom rodu, možete ih razlikovati.

Pin
Send
Share
Send
Send